Как сделать профитроли в домашних условиях?
Автор Александра Вейберг. Поздравляю Александра с 33летием! Желаю творческих успехов! Чтоб родные и близкие были здо Ингредиенты муки гр.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 6,8 г. Жиры 10,45 г.
| 202 | Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. Его можно подавать как десерт или использовать в десертах и тортах. | |
| 224 | Профитроли, которые всегда получаются: очень вкусные "Крабовые профитроли" с салатной начинкой, от которых невозможно оторваться. | |
| 328 | Если вы хотите использовать только один вариант начинки, то ее надо увеличить в 2—3 раза. | |
| 404 | Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите. | |
| 500 | Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам нравятся простые и быстрые закуски, то вы попали по адресу! | |
| 197 | Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. | |
| 154 | Какие закуски приготовить на Новый год? | |
| 192 | У нас следующий вопрос! | |
| 117 | Эклеры — дело вкусное и тонкое. Даже не каждый профессиональный кондитер, работающий на хорошем оборудовании, в полной мере понимает, почему сегодня они получились, а завтра — порвались. |
Французская кухня славится ароматной выпечкой и легкими десертами, которыми можно полакомиться практически в каждой булочной и кондитерской. В этой стране также были изобретены и профитроли. Авторство этого рецепта приписывают Жану Авису — известному французскому повару, который в году начал готовить шу — маленькие воздушные заварные пирожные. В ХIХ это блюдо стало популярным во всем мире, для его изготовления использовались сладкие и соленые начинки на любой вкус. Рецепт кулинарного изделия настолько простой, что даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить эклеры в домашних условиях.
